Um novo olhar sobre os ingredientes|Exposição em SP

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Foto: Mauro de Holanda

Nesta quarta-feira, 8, a partir das 19h, ocorre no anexo do restaurante MoDi no shopping Pátio Higienópolis, em São Paulo, a abertura da exposição Alma Descarnada, de autoria do fotógrafo especializado em gastronomia Mauro Holanda.

A mostra reúne uma série de imagens que retratam momentos de ingredientes nobres da gastronomia, que vão desde o frescor do peixe que acaba de chegar do mercado até a decadência de um queijo imerso em mofo. Segundo o fotógrafo, “O objetivo é confrontar o público com a realidade por trás dos pratos que elas recebem na sala de jantar ou nas mesas dos restaurantes.”.

A exposição ficará em cartaz até o dia 8 de julho. Das 10h ás 22h – MoDi, avenida Higienópolis, 618 (Shopping Pátio Higienópolis) Informações: (11) 3823-2663

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