Bolinho de Natal

Acho que já está na hora de falarmos de receitas de Natal. 🙂

Bolinho doce com gotas de chocolate

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Ingredientes:

300g de açúcar;
200g de manteiga sem sal;
210g de farinha de trigo;
4 uni. de clara de ovo;
Raspa de 1 laranja;
30g de Mel do Vale;
20 g de nozes picadinhas;
100g de chocolate meio amargo em gotas;

 Modo de preparo:

Peneire e misture todos os ingredientes secos da massa, com exceção do chocolate em gotas e das raspas de laranja. Misture a clara de ovo, o mel e a manteiga derretida e fria. Misture o chocolate e as raspas de laranja. Deixe na geladeira, na forma, por 30 minutos e depois asse por 25 minutos em forno pré-aquecido a 170ºC.

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